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匠心育种五十年 只为中国好奶牛
[ 编辑:admin | 时间:2022-05-28 10:31:49 | 浏览:302次 ]
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对于上世纪六、七十年代出生的人来说,小时候能够天天喝到半磅纯牛奶就是最开心的事情了。现在随便一家超市和商场里的纯牛奶、酸奶、冰淇淋都摆满了货架,随手可拿的各式各样的乳制品,口味缤纷,琳琅满目,看得人眼花缭乱。乳制品从单一到种类丰富、功能多样,直观地反映出中国奶业的蓬勃发展。好牛产好奶,原奶产量与品质的不断提升,更见证着中国奶牛育种业翻天覆地的变化。在第二十九届中国北京种业大会展示的北京现代种业发展成中,北京市奶牛国产冻精占全国市场的40%。

北京奶牛中心有近50年历史,中心长期致力于我国优秀种公牛自主培育及奶牛群体遗传改良,建立我国自主知识产权的种牛培育体系,突破国外良种对我国奶业发展的掣肘。

历时30年实现了以后裔测定为核心的传统育种技术的奶牛育种1.0,到基于现代繁殖技术的‘MOET’育种体系的奶牛育种2.0,再到基于‘基因组’选择技术的育种体系的奶牛育种升级版3.0的突破发展。奶牛育种种牛遗传水平持续保持全国领先;冻精产品市场占有量连续多年领跑全国,2000年以来,累计推广奶牛优质冷冻精液6050万支,累计改良全国奶牛总数量超过2000万头,推动我国奶牛单产从2000年不足3吨达到2020年的8.3吨。核心群单产也从7吨提高到12吨,对全国奶牛群体遗传改良及牛群整体生产水平提高起到重要作用。同时坚持对口援藏已30年。

十三五期间,在国内率先建立种牛遗传物质质量安全检测平台;通过血统追溯、基因筛查、牛奶验证、国内首创A2-β酪蛋白牛奶生产技术体系,助力A2牛奶2017年上市;2019年发掘北京地区特色种质资源,开发出Kappa酪蛋白特色奶源产品,在国内率先走选育、养殖及终端产品的产业化创新模式。

2016年牵头成立“奶牛育种自主创新联盟”政产学研深度融合的创新体系。联盟制定发布“UTPI综合选择指数”,总体评估可靠性水平达到奶业发达国家同等水平,除官方发布的CPI选择指数以外,该指数是国内行业唯一种牛自主培育选择指数。2018年联盟UTPI指数平台全国首发,2019年新型超能冻精技术正式发布,2021年我国首款奶牛自主育种高密度液相芯片初设成功。

下一步计划,联盟将启动建立奶牛育种创新联合体,坚持发布中国自己的奶牛育种指数UTPI,围绕芯片卡脖子问题集中攻关,走自主育种的道路,打赢种业翻身仗。

孙菁


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