2、上架预冷。在库温0度条件下预冷12至24小时，当香菜温度达到0度时可装袋。
3、装袋及管理。将加工预冷后的香菜装入长100cm、宽85cm、厚0.08毫米的聚乙烯塑料袋，每袋装8千克香菜，紧扎袋口，上架，将温室控制在0度，当袋内二氧化碳上升到7%至8%时开袋放气，使二氧化碳浓度为0%至8%，氧气浓度为8%，用这种方法贮存损耗5%左右。
1、收获加工。选棵大、壮、颜色鲜绿无病虫害的香菜植株，收获时应留根15至20毫米，收获后除去带有病、伤、黄叶的香菜后，捆成0.5千克左右的小捆备储。
2、上架预冷。在库温0度条件下预冷12至24小时，当香菜温度达到0度时可装袋。
3、装袋及管理。将加工预冷后的香菜装入长100cm、宽85cm、厚0.08毫米的聚乙烯塑料袋，每袋装8千克香菜，紧扎袋口，上架，将温室控制在0度，当袋内二氧化碳上升到7%至8%时开袋放气，使二氧化碳浓度为0%至8%，氧气浓度为8%，用这种方法贮存损耗5%左右。
白灵菇菇体洁白，味道鲜美，香味浓郁，是目前最具有开发潜力的十大珍稀食用菌之一，也是一种天然营养保健食品，深受广大消费者的喜爱。我国野生白灵菇仅产于新疆木垒、青河、托里、塔城、阿勒泰等地区，且产量逐年下降。人工栽培白灵菇始于1997年，目前栽培基地遍及南北各省，尤其京、津、冀、鲁、豫省区生产规模较大，产品主要供应国内各大宾馆、酒店或出口，市场价位较高。 1..
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